炎夏午后配资头条网，热浪蒸腾在街巷之间。这种时候，如果能钻进一家小店，点一碗雪花冰，一口下去凉意从舌尖熨帖到心头，当真是人间美事。
本期《大湾区食事》为大家挖到了南沙两家与众不同的夏日冰品店——一家专注健康低脂Gelato，美味的冰淇淋却只有半个苹果的热量；另一家主打“三茶匙”的美味，手作熬煮传统糖水的冰甜。
走，吃冰去！
BLUBLU蓝蓝手作｜动画师与外贸人的健康冰淇淋实验室
走进BLUBLU蓝蓝手作，冷气裹着淡淡的甜香扑面而来，主色调蓝色带来清爽的感觉。整间小店空间不大，却充满设计感，处处可见店主的用心。
两位主理人各有来头。丰雪玮是一位动画设计师，门店的设计便出自他手；阿赞之前从事外贸工作，但一直想拥有一间自己的甜品店。两人一拍即合，在南沙开始了这场跨界尝试。
“自己爱吃甜品又怕胖，就想做低脂低糖的。”丰雪玮说，他和阿赞花了一年时间钻研产品配方，反复调试出品，不加复杂的添加剂，而用优质的原料平衡健康与口味。如今，店内的主营产品Gelato一个冰淇淋球只有半个苹果的热量，相当于普通冰淇淋的一半，但美味程度却不打折扣，相当适合追求健康饮食的人群。
夏日招牌推荐
现在，店内也围绕Gelato推出了一系列夏日招牌产品，从冰饮咖啡到绵绵冰华夫饼应有尽有：
榴莲绵绵冰
足足半斤纯金枕榴莲果肉，真材实料直接铺满，和奶香浓郁的Gelato堪称绝配。这份肉眼可见的超满足榴莲冰，目前引流价66元～
芒果百香果绵绵冰
绵密冰爽的芒果百香果雪葩球，鲜甜多汁的新鲜台芒与馥郁爆汁的百香果果肉，再搭配丝滑的海盐芝士，入口绵密清爽不腻，一口解锁夏日酸甜好心情～
小羊肖恩的青青草原
用Gelato和黄油饼干捏出的小羊不要太可爱！海盐芝士撒上抹茶粉和青柠屑带来奶香、茶香、果香的三重奏，最后与阳光玫瑰青提雪花冰一起带来清爽的美味。
焦糖香蕉华夫饼
现烤的华夫饼外酥内软，软糯香甜的香蕉淋上醇厚焦糖，再配上一球丝滑浓郁的巧克力Gelato，让温热酥脆与冰爽绵密在口中碰撞～
店内还推出了一系列夏日限定饮品，不论是橙皮冷萃还是Gelato青提气泡水，都延续了低脂低糖的特色，可以最大程度降低热量负罪感。
三茶匙糖水铺｜三位老师转行开出良心手作糖水
步入三茶匙糖水铺，扑面而来的是清爽治愈的东南亚风情，满满夏日氛围感。而每一季店内布置都会重新调整，让不同时节、不同节日的浪漫氛围，在这方小空间里温柔呈现。
这份用心背后的三位主理人，曾有着同一个身份——教育行业从业者。从前在黑板上书写用心，如今在糖水里熬煮温度，2025年10月，三人把梦想酿成了甜。
她们坚持时令手作，只用当季新鲜水果。去年冬天为了做地道马蹄糖水，三人专程跑去韶关向村里老人收购优质马蹄，回来亲手剥皮、清洗，那款糖水一出就成了人气爆款。
店名的“三茶匙”也藏着她们的初心：一匙守本真——不用添加剂，还原食材本味；二匙守手作——所有甜品纯手工，没有半成品；三匙守甜暖——不只做甜，更希望用糖水治愈人心。
夏日限定冰甜推荐
初夏时节，糖水铺也应季上新。这几碗雪花冰，值得从第一口吃到最后一口。
芝芝凤梨雪花冰
绵密雪花冰融入当季酸甜凤梨，配上香浓芝士，口感层次丰富，清凉解暑。
超浓抹茶珍珠芝士雪花冰
抹茶爱好者必点！顶部是超浓郁的抹茶冰淇淋球，苦度恰到好处。搭配黑糖珍珠与咸芝士奶盖，一口尝尽咸甜交织的层次感。
雪顶珍珠泰奶冰
有泰式奶茶的香浓，也有雪花冰的冰凉绵密，饼干碎与黑糖珍珠的添加使口感更加丰富。
粉红芭乐雪花冰
粉嫩诱人，绵密轻盈！融入新鲜芭乐的清甜，每一口都是清新果香与甜蜜的沁爽交融。
甜心无花果芝士雪花冰
一颗无花果，一碗温柔雪。清甜果肉与绵密冰沙交融，解锁今秋冰爽密码。
当雪花冰吃完，如果还想喝一碗糖水润润喉，同样有不少应季推荐：
招牌水牛奶大满贯
汇聚特A桃胶、建宁粉糯莲子、手工现搓芋圆与绵密云南红小豆，水牛奶基底醇厚香浓，满满一碗料足丰盈。
无花果桃胶银耳羹
慢火细炖熬出满满胶质，清甜润喉，清爽解腻，日常养生佳品。
浓香黑芝麻糊
甄选饱满黑芝麻，慢研细熬，只为一碗香醇顺滑、回味悠长的传统滋味。
撰文：李心迪 梁诗婷
摄像：廖嘉欣配资头条网
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